hoe de avond verloopt
Een Dinner in the Sky Dubrovnik-avond, stap voor stap
Van de hotellobby op Babin Kuk naar een tafel hoog in de lucht en weer naar beneden — hoe het Sunset Dinner verloopt, ongeveer in volgorde.
Controleer datums en plaatsen ↗De avond, volgens de klok
| Fase | Ongeveer wanneer | Wat er gebeurt |
|---|---|---|
| Verzamelpunt | 30 min vooraf | Lobby van Valamar Lacroma Hotel, welkomstdrankje |
| Harnas aanmeten | Bij aankomst | TUV-gecertificeerde uitrusting, driemaal gecontroleerd |
| Opstijgen | Starttijd | De hele tafel wordt per kraan omhooggehesen |
| Diner in de lucht | ~90 minuten | 3 gangen geserveerd terwijl de zon ondergaat boven de Elaphiti-eilanden |
| Landing | Einde van de zitronde | Platform weer neergelaten naar Babin Kuk |
Start in de hotellobby
De avond begint op de grond, in de lobby van het Valamar Lacroma Hotel op Babin Kuk, 30 minuten voor de aangegeven starttijd. Er wordt een welkomstdrankje geserveerd terwijl de tafel boven wordt gedekt en gecontroleerd.
Het harnas, aangepast en gecontroleerd
Voordat iemand omhooggaat, voorziet de operator elke gast van TÜV-gecertificeerde harnasuitrusting en voert een eigen driestaps-veiligheidscontrole uit op elke riem — dit gebeurt op grondniveau, niet pas wanneer de tafel al in beweging is.
Samen omhoog
Gasten, crew en de tafel zelf worden als één geheel omhooggehesen door een kraan, terwijl de daken van het hotel en de tuinen van Babin Kuk wegvallen nu het platform stijgt naar het hoogste punt van de lift.
Waterpas stellen en draaien
Op het hoogste punt van de lift stopt het platform en begint te draaien, waardoor elke stoel langzaam ronddraait over de Elaphiti-eilanden en de kustlijn terwijl het licht begint te veranderen.
De maaltijd, gang na gang
Het driegangendiner — vlees, vis of vegetarisch, gekozen bij het boeken — wordt geserveerd gedurende de ongeveer 90 minuten in de lucht, met Kroatische wijn en frisdrank die voortdurend worden bijgevuld.
De terugkeer naar beneden
De kraan laat de tafel weer neer in Babin Kuk om de avond rond de twee uur af te sluiten, van deur tot deur.