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Was auf den Tisch kommt

Das Menü und die Getränke an Bord des Sunset Dinner

Drei Gänge, drei Menüs zur Auswahl und unbegrenzt kroatischer Wein — das serviert der Betreiber tatsächlich hoch über Babin Kuk.

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Die drei Menüs

MenüVorspeiseHauptgangDessert
FleischDalmatinischer ProsciuttoLangsam gebratenes Kalbfleisch, Kartoffel-Spargel-QuicheSchokoladenmousse
FischGeräucherter ThunfischDorade mit Kräuter-Mandel-KrusteCheesecake
VegetarischRote-Bete-TatarReis-AranciniZitronentarte

Die Menüwahl vor dem Abflug

Der Anbieter fragt bereits bei der Buchung und nicht erst in der Luft, welches Menü Sie wünschen — Fleisch, Fisch oder vegetarisch — sowie eventuelle Ernährungspräferenzen.

Das Fleischmenü

Dalmatinischer Prosciutto als Vorspeise, langsam geschmortes Kalbfleisch mit einer Kartoffel-Spargel-Quiche und Schokoladenmousse zum Abschluss — so beschreibt der Anbieter selbst sein Sunset Dinner.

Das Fischmenü

Geräucherter Thunfisch als Vorspeise, Dorade mit Kräuter-Mandel-Kruste als Hauptgang und Cheesecake zum Dessert.

Das vegetarische Menü

Rote-Bete-Tatar als Vorspeise, Reis-Arancini als Hauptgang und eine Zitronentarte zum Abschluss — konzipiert als eigenständiges Menü und nicht als Ersatzgericht.

Wein und alkoholfreie Getränke

Ein Begrüßungsgetränk eröffnet den Abend, und kroatischer Wein sowie Softdrinks werden während des gesamten Aufenthalts in der Luft unbegrenzt nachgeschenkt – der Veranstalter führt dies als im Sunset Dinner inbegriffen auf, nicht als separate Kosten.

Was nicht auf der Karte steht

Spirituosen und Cocktails gehören nicht zur inkludierten Getränkeliste, die der Veranstalter für diesen Termin veröffentlicht – Wein und Softdrinks werden ausgeschenkt.

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