So läuft der Abend ab
Ein Abend bei Dinner in the Sky Dubrovnik, Schritt für Schritt
Von der Hotellobby auf Babin Kuk an einen Tisch hoch in der Luft und wieder hinunter — so entfaltet sich das Sunset Dinner, in etwa in der zeitlichen Reihenfolge.
Termine und Plätze prüfen ↗Der Abend, nach Uhrzeit
| Phase | Ungefähr wann | Was Sie erwartet |
|---|---|---|
| Treffpunkt | 30 Min. vorher | Lobby des Valamar Lacroma Hotel, Begrüßungsgetränk |
| Anlegen des Gurtgeschirrs | Bei Ankunft | TÜV-zertifizierte Ausrüstung, dreifach geprüft |
| Abheben | Startzeit | Der gesamte Tisch wird per Kran in die Höhe gehoben |
| Dinner in luftiger Höhe | ca. 90 Minuten | 3 Gänge, serviert während die Sonne über den Elaphiti-Inseln untergeht |
| Aufsetzen | Ende der Sitzung | Plattform zurück nach Babin Kuk abgesenkt |
Start in der Hotellobby
Der Abend beginnt am Boden, in der Lobby des Valamar Lacroma Hotels auf Babin Kuk, 30 Minuten vor der angegebenen Startzeit. Ein Willkommensgetränk wird serviert, während der Tisch darüber gedeckt und geprüft wird.
Der Gurt, angelegt und geprüft
Bevor jemand in die Höhe gehoben wird, legt der Betreiber jedem Gast TÜV-zertifizierte Gurte an und führt an jedem Gurt seine eigene dreistufige Sicherheitsprüfung durch — dies geschieht auf Bodenhöhe, nicht erst, wenn sich der Tisch bereits bewegt.
Gemeinsam nach oben
Gäste, Crew und der Tisch selbst werden als eine Einheit per Kran emporgehoben, während die Dächer des Hotels und die Gärten von Babin Kuk unter der aufsteigenden Plattform verschwinden, die sich ihrem höchsten Punkt nähert.
Einpendeln und Drehen
Am höchsten Punkt hält die Plattform an und beginnt sich zu drehen, sodass jeder Sitzplatz langsam über die Elaphiti-Inseln und die Küstenlinie schwenkt, während das Licht zu wechseln beginnt.
Das Menü, Gang für Gang
Das 3-Gänge-Menü – Fleisch, Fisch oder vegetarisch, bei der Buchung wählbar – wird während der rund 90 Minuten in der Luft serviert, begleitet von kroatischem Wein und Softdrinks, die durchgehend nachgeschenkt werden.
Der Abstieg
Der Kran senkt den Tisch zurück nach Babin Kuk, wo der Abend nach etwa zwei Stunden Tür zu Tür ausklingt.