Det, du ser deroppefra
Tagene i Old Town, Lokrum og Elaphiti-øerne
En fri stat, der handlede på havet
Dubrovniks historie går tilbage til omkring 700-tallet, hvor flygtninge fra den ødelagte romerske by Epidaurum grundlagde Ragusa på dette stykke kyst. Fra 1300- til 1800-tallet regerede byen sig selv som Republikken Ragusa, en fri søfartsstat, der blev velhavende på søbåren handel gennem 1400- og 1500-tallet — Old Town med de terrakottafarvede tage neden for platformen er, hvad der er tilbage af den republik, og UNESCO optog den på verdensarvslisten i 1979.
En ø en svømmetur væk
Lokrum ligger omkring 600 meter fra Dubrovniks kyst, tæt nok til at ses tydeligt fra højden — et beskyttet naturreservat siden 1948, et af de ældste i Kroatien, forladt og ubeboet bortset fra ruinerne af et benediktinerkloster fra 1000-tallet og en lille, salt indsø, lokalt kendt som Det Døde Hav.
Hvor solen faktisk går ned
Operatørens egen beskrivelse af Sunset Dinner fortæller, at solen går ned bag Elaphiti-øerne, den spredte økæde, der løber nordvest fra Dubrovnik langs den dalmatiske kyst — ikke ud i åbent hav, men bag en række øer, der forvandler himlen til guld, pink og violet, mens platformen drejer 360 grader rundt.
Babin Kuk, ikke selve den gamle by
Kranen står på Babin Kuk, den skovklædte halvø vest for den befæstede by, hvor Dubrovniks feriehoteller ligger — en helt anden del af byen end selve den gamle by, med sin egen udsigt tilbage over vandet mod tagene og klokketårnene.
Fra bunden og op
Fra jorden og op
Sunset Dinner forløber som en sammenhængende aften — fra hotellets lobby på jorden til et bord, der langsomt drejer højt over Babin Kuk, og ned igen omkring halvfems minutter senere.
- 30 min før
Mødested på Valamar Lacroma
Aftenen begynder i lobbyen på Valamar Lacroma Hotel på Babin Kuk, 30 minutter før afgang, med en velkomstdrink mens bordet gøres klar.
- Jordniveau
Spændt fast, tjekket tre gange
Hvert sæde er udstyret med TUV-certificeret seleseleudstyr, og operatøren udfører sit eget tretrins-sikkerhedstjek på hver sele, før platformen må hæves.
- Afgang
Kranen løfter bordet op
Hele bordet — gæster, personale og det hele — løftes samlet af kranen, mens jorden og hotellets egne tage først forsvinder under dem.
- I luften
På højde over Babin Kuk
På sin fulde højde står platformen stille og begynder så at dreje, så hver plads får sin egen langsomme tur forbi Elaphiti-øerne og kysten, mens solen synker.
- Ret for ret
Tre retter, højt oppe
Den 3-retters menu serveres ret for ret gennem de cirka 90 minutter i luften, mens kroatisk vin og sodavand hele tiden holdes fyldt op.
- Landing
Tilbage på jorden
Kranen sænker bordet tilbage til Babin Kuk og afslutter dermed den to timers aften, fra dør til dør.
Ankom 30 minutter før din siddetids start — selejustering og sikkerhedstjek foregår, før bordet overhovedet forlader jorden. Operatøren angiver i øjeblikket start kl. 17.45 for Sunset Dinner; din egen bookingbekræftelse viser det tidspunkt, der gælder for din dato.
Menuen
Sunset Dinner er en 3-retters menu sammensat af friske lokale råvarer, med valgfri kød-, fiske- eller vegetarmenu, og ubegrænset kroatisk vin og sodavand, der hældes op under hele måltidet.
Tre menuer at vælge imellem
Kødbuffeten byder på dalmatisk prosciutto, langsomt stegt kalvekød med en kartoffel-aspargesquiche og chokolademousse. Fiskebuffeten byder på røget tun, havrude i en urtemandelcrust og cheesecake. Vegetarbuffeten byder på rødbedetartar, ris-arancini og en citrontærte — arrangøren spørger om kostpræferencer ved booking.
Vin og sodavand, ubegrænset
En velkomstdrink indleder aftenen, og kroatisk vin og sodavand bliver ved med at blive fyldt op under hele turen i luften — arrangørens egen beskrivelse af Sunset Dinner angiver dette som inkluderet, ikke et tilkøb.
Siddepladserne sammenlignet
| Siddeplads | Hvad er inkluderet | Hvem passer det til |
|---|---|---|
| 360° Panorama-frokost | En 3-retters frokost midt på dagen, med ubegrænset vin og sodavand, cirka 70 minutter i luften | Rejsende, der hellere vil se Babin Kuk og kysten i fuldt dagslys |
| Gyldne øjeblikke med smagsprøver | Fire smagsprøver fra fire kroatiske regioner sidst på eftermiddagen, cirka 50 minutter i luften | Et kortere og lettere måltid tidligere på dagen |
| Solnedgangsmiddagen | Den fulde 3-retters middag — kød, fisk eller vegetarisk — med ubegrænset vin, timet til solnedgangen, cirka 90 minutter i luften | Par og grupper, der booker aftenens måltid, det denne side er bygget op omkring |
Planlægger du et frieri eller et fødselsdagsbord? Check dates and seats ↗
Før du tager op
Højde- og vægtgrænser
Operatøren fastsætter en minimumshøjde på 1,20 meter og en maksimal vægt på 130 kg pr. sæde, som en del af at sikre, at sikkerhedsselen sidder korrekt.
Vejret kan holde liften på jorden
Hvis dagen bliver for blæsende, kan operatøren være nødt til at aflyse måltidet af sikkerhedshensyn. Hvis det sker, kontakter de dig for enten at flytte din aften eller give dig en fuld refusion.
Hvad du skal have på, og hvad du skal medbringe
Der er ingen dresscode — operatøren anbefaler komfortabelt tøj, fodtøj med godt greb og en let jakke til efter solnedgang. Kameraer og telefoner er velkomne ved bordet; operatøren beder om, at store tasker holdes væk fra det.
Sådan kommer du til Babin Kuk
Mødestedet er lobbyen på Valamar Lacroma Hotel på Babin Kuk, hotelhalvøen vest for Dubrovniks gamle bydel — ankom 30 minutter før din siddetids starttid.
Flere aftener i Dubrovnik på GetYourGuide
Vælg din aften i himlen
Andre aftener i Dubrovnik, som GetYourGuide har ledige i nærheden, hver med sin egen separate booking.
Før du tager afsted
Før du tager afsted
En Dinner in the Sky Dubrovnik-aften, trin for trin
Fra hotellobbyen på Babin Kuk til et bord højt oppe i luften og ned igen — sådan udfolder Sunset Dinner sig, cirka i rækkefølge.
Læs guiden →de praktiske detaljerSikkerhed, seler og hvem der kan være med
Hvad der faktisk kontrolleres, før bordet forlader jorden, og de højde- og vægtgrænser, operatøren sætter for hvert sæde.
Læs guiden →det står på bordetMenuen og drikkevarerne om bord på Sunset Dinner
Tre retter, tre menuer at vælge imellem og ubegrænset kroatisk vin — det operatøren faktisk serverer højt over Babin Kuk.
Læs guiden →planlægning med blikket på himlenVejr, sæsoner og aflysninger
En udendørs platform højt over Babin Kuk er afhængig af vinden — her er, hvad operatøren gør, når forholdene ikke spiller med.
Læs guiden →planlægning af aftenenFrierier, jubilæer og gruppeborde i det fri
Et lille bord højt over Babin Kuk, skabt til en aften, der allerede er en begivenhed — hvad du bør overveje, hvis du står for arrangementet.
Læs guiden →det, du ser påUdsigten: Den gamle by, Lokrum og kysten
Hvad udsigten højt over Babin Kuk egentlig ser ud over, og historien bag de to vartegn i den.
Læs guiden →FAQ
Før du booker
Hvor højt kommer bordet egentlig op?
Operatøren løfter platformen højt op i luften over Babin Kuk, hvor den holdes stabilt og roterer i resten af seancen.
Hvad indeholder den 3-retters menu?
Et valg af kød (dalmatisk prosciutto, langsomt stegt kalvekød, chokolademousse), fisk (røget tun, havrude, cheesecake) eller vegetarisk (rødbedetartar, ris-arancini, citrontærte), som oplyses til operatøren ved booking.
Er der noget at drikke inkluderet?
Ja — en velkomstdrink plus ubegrænset kroatisk vin og sodavand i hele tiden i luften.
Hvor lang er hele aftenen?
Cirka 2 timer fra dør til dør, hvoraf omkring 1 time og 30 minutter foregår oppe i luften.
Er der en højde- eller vægtgrænse?
Operatøren har fastsat en minimumshøjde på 1,20 meter og en maksimalvægt på 130 kg pr. sæde, så sikkerhedsselen passer korrekt.
Hvad sker der, hvis det begynder at blæse op?
Hvis dagen bliver for blæsende, kan operatøren være nødt til at aflyse af sikkerhedshensyn. Hvis det sker, tager de kontakt for enten at flytte din seance eller give dig fuld refusion.
Hvad skal jeg have på?
Der er ingen dresscode. Behageligt tøj og godt fodtøj anbefales, samt en let jakke til efter solnedgang — aftenen foregår i sele i fri luft, ikke indendørs.
Hvor møder jeg op, og hvornår?
I lobbyen på Valamar Lacroma Hotel på Babin Kuk, 30 minutter før din seating begynder.
Bør jeg bruge toilettet inden?
Ja — der er ikke et toilet på platformen, så operatøren anbefaler at benytte faciliteterne på Valamar Lacroma Hotel, inden du stiger op. Den længste tid, du er oppe i luften på Sunset Dinner, er cirka 1 time og 30 minutter.