テーブルを彩るもの
サンセットディナーのお料理とお飲み物
3コース、3種類から選べるメニュー、そして無制限のクロアチアワイン — バビン・ククの遥か上空で運営会社が実際にご提供する内容をご紹介します。
日付と席を確認する ↗3つのメニュー
| メニュー | 前菜 | メイン | デザート |
|---|---|---|---|
| 肉料理 | ダルマチア産生ハム | じっくり焼き上げた仔牛肉、じゃがいもとアスパラガスのキッシュ | チョコレートムース |
| 魚料理 | スモークツナ | 鯛のハーブアーモンド焼き | チーズケーキ |
| ベジタリアン | ビーツのタルタル | ライスのアランチーニ | レモンタルト |
搭乗前にメニューを選ぶ
予約の時点で、肉・魚・ベジタリアンのどのメニューにするか、また食事制限の希望があれば伝えます。高度に達してからではなく、出発前に選べるのがポイントです。
肉メニュー
前菜はダルマチア産プロシュート、メインは低温ローストの仔牛肉とポテト・アスパラガスのキッシュ、締めくくりはチョコレートムース——サンセットディナーの主催者による説明です。
魚メニュー
前菜はスモークツナ、メインはハーブとアーモンドのクラストをまとったマダイ、デザートはチーズケーキ。
ベジタリアンメニュー
前菜はビーツのタルタル、メインはライスのアランチーニ、締めくくりはレモンタルト——代替プレートではなく、ひとつのメニューとして構成されています。
ワインとソフトドリンク
ウェルカムドリンクで夜が幕を開け、クロアチアワインとソフトドリンクは上空滞在中ずっと無制限で注ぎ足し——運営会社はこれをサンセットディナーに含まれるものとして明記しており、別料金ではありません。
メニューに載っていないもの
この回のため運営会社が公表している飲み放題リストにスピリッツやカクテルは含まれていません——注がれるのはワインとソフトドリンクです。