從高處俯瞰的景色
舊城區的紅瓦屋頂、Lokrum 與 Elaphiti 群島
一個靠海維生的自由邦
杜布羅夫尼克的歷史可追溯至約七世紀，當時來自羅馬城鎮 Epidaurum 廢墟的難民在這段海岸上建立了 Ragusa。從十四世紀到十九世紀，它以拉古薩共和國之名自治，這個自由的海上城邦在十五、十六世紀靠著海運貿易累積了豐厚財富——平台下方那片紅陶屋頂的舊城區，正是這個共和國留存至今的遺跡，聯合國教科文組織於 1979 年將其列為世界遺產。
一座游泳就能抵達的島嶼
洛克魯姆島距離杜布羅夫尼克海岸約六百公尺，從高處眺望清晰可見——自1948年起即為受保護的自然保護區，是克羅埃西亞最古老的保護區之一，島上無人居住，僅存一座十一世紀本篤會修道院的遺跡，以及一座當地人稱為「死海」的小型鹹水內陸湖。
太陽真正落下的地方
營運商對日落晚餐的描述是這樣的：夕陽會落在Elaphiti群島後方，這串散落的島鏈從Dubrovnik沿著達爾馬提亞海岸向西北延伸——不是落入開闊大海，而是隱沒在一列島嶼之後，當觀景平台緩緩旋轉360度時，天空隨之染上金、粉與紫的絢爛色彩。
巴賓庫克，而非舊城區本身
這座起重機矗立在巴賓庫克（Babin Kuk）上，這片林木茂密的半島位於城牆環繞的舊城以西，是杜布羅夫尼克度假飯店的所在地——與舊城區本身分屬城鎮的不同區域，從這裡隔水回望，自成一格地眺望著那一片紅瓦屋頂與鐘樓。
從零開始
日落晚餐是一場連貫完整的夜晚體驗——從地面上的飯店大廳啟程，登上巴賓庫克（Babin Kuk）高空緩緩旋轉的餐桌，約九十分鐘後再返回地面。
- 30 分鐘前
在 Valamar Lacroma 會合
夜幕降臨，旅程從巴賓庫克（Babin Kuk）的瓦拉馬爾拉可羅馬飯店（Valamar Lacroma Hotel）大廳揭開序幕，於出發前 30 分鐘，在餐桌準備就緒的同時，先以一杯迎賓飲品為您暖場。
- 地面層
整裝待發，三重確認
每個座位均配備通過 TUV 認證的安全帶設備，且操作人員在平台獲准升起前，會對每條安全帶執行自有的三步安全檢查。
- 啟程
吊臂將餐桌升上高空
整張餐桌——賓客、工作人員與所有設備——一同由吊臂升起，地面與飯店自身的屋頂率先在腳下遠去。
- 凌空之際
在Babin Kuk上空趨於平穩
升至最高處時，平台穩穩懸停，隨即開始緩緩旋轉，讓每個座位都能以從容的步調，在夕陽西下之際，將Elaphiti群島與海岸線盡收眼底。
- 一道道呈上
三道佳餚，高空饗宴
三道菜的套餐在約90分鐘的空中時光裡逐道上桌，克羅埃西亞葡萄酒與無酒精飲料全程斟滿不間斷。
- 降落時刻
重返地面
吊臂將餐桌緩緩降回Babin Kuk，為這趟從頭到尾歷時兩小時的晚宴畫下句點。
請於您所選場次開始前 30 分鐘抵達——安全帶試穿與安全檢查會在餐桌升空之前完成。營運方目前公告的日落晚餐場次為下午 5:45 開始；您自己的預訂確認信上顯示的時間，才是適用於您所選日期的時間。
菜單
日落晚餐是一套以新鮮在地食材打造的三道式饗宴，提供肉類、魚類或蔬食菜單任您挑選，並全程無限暢飲克羅埃西亞葡萄酒與無酒精飲料。
三種菜單任您挑選
肉類菜單包含達爾馬提亞生火腿、慢烤小牛肉佐馬鈴薯蘆筍鹹派，以及巧克力慕斯。魚類菜單包含煙燻鮪魚、香草杏仁酥烤鯛魚，以及起司蛋糕。蔬食菜單包含甜菜根塔塔、米飯阿蘭奇尼，以及檸檬塔——業者會於預訂時詢問您的飲食偏好。
葡萄酒與無酒精飲料，無限暢飲
以一杯迎賓飲品揭開夜晚序幕，克羅埃西亞葡萄酒與無酒精飲料在整段飛行時光中持續斟滿——業者對日落晚餐的官方說明已將此列為包含項目，而非加購選項。
各場次比較
兩場時段比較
| 時段 | 包含內容 | 適合對象 |
|---|---|---|
| 360°全景午餐 | 正午時分的三道式午餐，搭配無限暢飲的葡萄酒與無酒精飲料，飛行時間約70分鐘 | 偏好在大白天盡覽Babin Kuk與海岸風光的旅客 |
| 黃金時刻小點 | 午後時分，於空中約五十分鐘的旅程中，品嚐來自克羅埃西亞四大產區的四款佳釀 | 一場更短、更輕鬆、安排在當天較早時段的行程 |
| 日落晚餐 | 全套三道式晚餐——肉類、魚類或素食——搭配無限暢飲葡萄酒，配合日落時分升空，飛行時間約90分鐘 | 預訂晚間場次的情侶與團體，也就是本頁專門介紹的那個時段 |
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升空之前
出發前
身高與體重限制
營運方規定身高須達1.20公尺，且每座位限重130公斤，以確保安全帶能正確穿戴。
天氣可能導致纜車停駛
若當日風勢過大，基於安全考量，營運方可能必須取消該場次。若發生此情況，他們將主動與您聯繫，為您重新安排當晚時段，或全額退款。
穿著與攜帶建議
這裡沒有服裝規定——業者建議穿著舒適的衣物、穩固的鞋子，並在日落後備一件輕便外套。相機和手機可以帶上餐桌；業者請您將大型包袋留在桌外。
前往 Babin Kuk
集合地點位於 Babin Kuk 的 Valamar Lacroma Hotel 大廳，Babin Kuk 是杜布羅夫尼克舊城區以西的飯店半島——請於您所屬場次開始前 30 分鐘抵達。
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出發前須知
出發前須知
Dubrovnik 空中晚餐之夜，一步步帶您了解
從 Babin Kuk 的飯店大廳，到高懸空中的餐桌，再返回地面——日落晚餐的完整流程，大致依序如下。
閱讀指南 →實用資訊安全、安全帶與參加資格
餐桌離地前究竟會檢查哪些項目，以及營運商為每個座位設定的身高與體重限制。
閱讀指南 →餐桌上的內容日落晚餐的菜單與飲品
三道菜、三款菜單任您挑選，加上無限暢飲的克羅埃西亞葡萄酒——營運商在 Babin Kuk 高空上實際供應的內容。
閱讀指南 →以天空為中心，安排行程天氣、季節與取消政策
巴賓庫克上方的高空露天平台能否運作全看風勢——以下是營運方在天候不配合時的應變之道。
閱讀指南 →規劃夜晚行程空中求婚、週年紀念與團體包桌
Babin Kuk上方的一張小桌，為本已別具意義的夜晚而設——若您正著手安排，以下幾點值得先想一想。
閱讀指南 →您眼前所見美景：老城區、Lokrum 與海岸線
從 Babin Kuk 高處眺望，眼前究竟是什麼樣的風景，以及其中兩座地標背後的歷史。
閱讀指南 →FAQ
預訂前請先詳閱
這張桌子究竟能擺到多高？
操作員會將平台高高升起至 Babin Kuk 上空，在那裡穩定停留，並於整段乘坐期間持續旋轉。
這套三道式套餐包含哪些內容？
預訂時向營運商告知您偏好的套餐：肉食（達爾馬提亞生火腿、慢烤小牛肉、巧克力慕斯）、海鮮（煙燻鮪魚、鯛魚、起司蛋糕）或素食（甜菜根塔塔、米飯阿蘭奇尼、檸檬塔）。
有包含任何飲品嗎？
是的——全程在空中提供迎賓飲品，以及無限暢飲的克羅埃西亞葡萄酒和無酒精飲料。
整個晚上大約多長時間？
全程約2小時，其中約1小時30分鐘翱翔天際。
是否有身高或體重限制？
營運單位規定身高須達1.20公尺，且每座體重上限為130公斤，以確保安全帶能正確扣合。
如果風勢增強，會怎麼樣？
若當日風勢過大，營運商可能基於安全考量取消行程。若發生此情況，他們將主動與您聯繫，為您重新安排用餐時段，或全額退款。
我該穿什麼？
沒有服裝規定。建議穿著舒適的衣物與穩固的鞋子，日落後可加件輕便外套——晚間時光是在露天吊具上度過，而非室內。
在哪裡集合？何時集合？
於 Babin Kuk 的 Valamar Lacroma Hotel 大廳，在您的用餐時段開始前 30 分鐘。
我該事先上廁所嗎？
是的——平台上沒有廁所，因此業者建議您升空之前先使用 Valamar Lacroma Hotel 的設施。日落晚餐全程您在空中停留的時間最長約為 1 小時 30 分鐘。